Festiwal Gęsiny z reprezentantami powiatu ząbkowickiego[Foto]

wtorek, 12.9.2017 08:53 1186 0

5 ekip wzięło udział w tegorocznym drużynowym konkursie kulinarnym, który zorganizowany został w ramach odbywającego się w dniach 8-10 września, Festiwalu Gęsiny w Kudowie-Zdroju. W ramach wydarzenia nie zabrakło także jarmarku produktów regionalnych oraz występów artystycznych. 

- Wszystkie potrawy były wspaniałe niestety komisja musiała wybrać tylko trzy. Ekipy przygotowały m.in. pierogi z gęsiną, gęś duszoną, a także gęś na słodko i na ostro. Oceniane były walory smakowe, wygląd potrawy i oczywiście związek z regionem, a ostatnio dosyć dużo hoduje się tutaj gęsi. Powstało więcej gospodarstw, które trzymają to ptactwo - mówi Urszula Ganczarek, kierownik sekcji zamiejscowej Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Świdnicy. 

I miejsce

"Dom na Wzgórzu" (Gajów, gm. Radków) 

II miejsce 

Agroturystyka "Zacisze" (Chwalisław, gm. Złoty Stok) 

III miejsce 

Zespół Szkół Agrotechnicznych w Bożkowie 

Dyplomy za udział otrzymali:

Sołectwo Jemna (gm. Stoszowice)

Gospodarstwo Rolne "Kowalowe Wzgórze" (Kamieniec, gm. Kłodzko) 

Dodaj komentarz

Komentarze (0)